| | | Monday, 17 January 2011 Year | 15:43 | | | | Рамин, дорогой и уважаемый! С Днем Рождения!!! Тридцать лет - это возраст особый. Жизнь вперед нас ведет не спеша, Я хочу пожелать тебе, чтобы Не старела с годами душа. Чтобы творчество не оставляло, Чтобы стол был широк от вина, Чтобы музыка в доме звучала, Чтобы крепче любила жена. День рожденья - ответственный шаг, Тридцать лет в жизни что-то да значит. Счастлив будь и здоров, как Геракл. Пусть тебя не оставит удача!
| | | 12:12 | | | | Сегодня я скажу юности привет, Сегодня в зрелость я беру билет!... ------------------------------------------- Ром и вишневый сок со льдом творят чудеса...
| | |
| Monday, 20 September 2010 Year |
11:52 | | | |
Интересно, кто чем хвастается))
| | |
| Wednesday, 28 July 2010 Year |
19:10 | | | | Так глинтвейн можно готовить в походных условиях в холодное время года)
Апельсины придадут сладковатый вкус горячему вину, а лимон - пикантную горчинку.
* крепкое красное сладкое вино * сок из красных апельсинов - 400 мл * 2 целых палочки корицы * коричневый сахар - 125 г * цедра одного апельсина, порезанная на кусочки. * лимон - 1/3 шт.
Экспериментируйте! Но не забывайте несколько правил приготовления глинтвейна: 1. Глинтвейн, напиток, который подается только горячим! 2. Делается из вина, преимущественно красного сухого, с добавлением самых разнообразных специй. 3. Самые распространенные специи для глинтвейна – корица, черный перец в горошке, гвоздика и лимон. Конечно, можно использовать готовую смесь для глинтвейна, но тогда теряется радость эксперимента и возможность предвкушения нового, еще незнакомого вкуса. 4. Еще одной замечательной приправой может стать ром, коньяк или крепкий чай. Коньяк и ром добавляются после того, как глинтвейн сняли с огня. А вот чай перемешивается с вином в самом начале процесса. 5. Глинтвейн надо довести до кипения, но нельзя кипятить! 6. Получившийся напиток настаивается 10-15 минут после снятия с огня, чтобы специи отдали весь свой вкус и аромат вину.
| | | 18:27 | Экзотический крюшон | | | Специально для тех кто измывает от жары, т.е. почти для всех)):
Для приготовления данного вида крюшона приблизительно на 10 порций необходимо наличие половины медовой дыни среднего размера, 4 спелых плодов инжира, нарезанных кубиками и очищенных, 6 фиников нарезанных кубиками и без косточек, 60 миллиграмм коньяка, 3 киви, нарезанных кружочками и очищенных, 3 бутылок белого вина и 1 бутылки шампанского.
При приготовлении экзотического крюшона прежде всего следует удалить семена из дыни, и вырезать из ее мякоти при помощи специального круглого ножа с выемкой маленькие шарики. После этого весь инжир, финики и дынные шарики в кувшине для крюшона следует тщательно взбрызнуть коньяком, закрыть крышкой и поставить на пару часов в холодильник или любое другое прохладное место.
После истечения указанного времени туда же следует добавить кружки киви, а затем налить полбутылки вина и снова поставить крюшон в прохладное место на час.
Теперь крюшон можно считать готовым,непосредственно перед самой подачей к столу к крюшону можно добавить по желанию оставшееся вино, перемешать и добавить шампанского.
Долгожданной прохлады Вам...)
| | |
| Monday, 05 July 2010 Year |
20:40 | Снежная королева | | |
мороженое - 2 тонких пласта сок ананасовый - 20 мл ликер Бейлиз - 40 мл сливки - 50 мл виски - 20 мл
Ликер, виски, сливки и сок взбить в шейкере со льдом. Перелить в коктейльный бокал с ободком из кокосовой стружки. Сверху аккуратно положить 2 пласта мороженого. Я лично это коктейль люблю делать методом билд.
| | |
| Friday, 16 April 2010 Year |
13:52 | | | |
| | |
| | « February 2012 » | | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun | | | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | | | | | | | | | | | | | Statistics: | | Today | | | visitors | 74 | | views | 64 | | Yesterday | | | visitors | 97 | | views | 89 | | This week | | | visitors | 260 | | views | 241 | | This month | | | visitors | 1547 | | views | 1373 | | This year | | | visitors | 4695 | | views | 3904 |
| | Readers | 9 | | Posts | 170 | | Comments | 502 | | | View details | | RSS | | | |